Pour beaucoup de couples sino-canadiens, le jour du mariage réunit en fait deux ou trois célébrations : une cérémonie du thé en famille le matin, une cérémonie de style occidental et un banquet qui peut compter dix services. Tout organiser, pour des invités qui lisent l’anglais, le français ou le chinois, demande un peu plus de structure qu’un mariage habituel.
Ce guide présente la cérémonie du thé, le banquet et la communication avec les invités, avec des conseils pratiques pour les mariages à Vancouver, Toronto, Montréal et partout ailleurs.
Qu’est-ce que la cérémonie du thé?
La cérémonie du thé (敬茶, jìng chá) est le moment où le couple rend officiellement hommage à ses familles. Le couple s’agenouille ou s’incline et sert le thé aux parents, aux grands-parents et aux aînés, généralement par ordre d’âge. En retour, les aînés offrent leurs vœux et souvent une enveloppe rouge (红包, hóngbāo) ou un bijou.
Les coutumes varient beaucoup selon les familles, les régions et les générations. Certaines familles font une seule cérémonie pour les deux côtés; d’autres en font une chez chaque famille. Certaines suivent chaque détail; d’autres préfèrent une version courte et symbolique. Demandez tôt aux deux familles ce qui compte pour elles et planifiez en conséquence, plutôt qu’à partir d’une liste trouvée en ligne.
Préparer la cérémonie du thé
Quelques décisions orientent tout le reste :
Quand et où. Beaucoup de couples la tiennent le matin, chez un membre de la famille ou dans une salle privée de l’hôtel ou du lieu de réception.
Qui est servi. Dressez la liste dans l’ordre du service, une pour chaque côté. Faites confirmer les noms et les titres (par exemple 外婆, grand-mère maternelle) par un parent pour n’oublier personne.
Combien de temps prévoir. Comptez environ deux à trois minutes par personne ou par couple servi, plus les photos. Une grande famille peut facilement demander une heure.
Qui aide. Une parente ou une demoiselle d’honneur qui connaît les coutumes prépare souvent le thé et guide l’ordre, pour que le couple puisse profiter du moment.
Le matériel. Un service à thé, un plateau, du thé (souvent avec des dattes rouges ou des graines de lotus pour la douceur), des coussins si vous vous agenouillez et un endroit sûr pour les enveloppes rouges.
Traitez la cérémonie du thé comme un événement distinct dans votre horaire, avec sa propre liste d’invités. Elle est généralement beaucoup plus petite que la réception.
Le banquet
Le banquet de mariage chinois est souvent la plus grande partie de la journée : tables rondes de dix, long menu à plusieurs services, discours, toasts à chaque table et parfois une danse du lion ou des jeux.
Points pratiques à régler avec votre restaurant ou votre salle :
Nombre et taille des tables. Les banquets sont souvent facturés par table de dix ou douze; arrondissez votre nombre final à des tables complètes.
Menu et besoins alimentaires. Les plats traditionnels comprennent souvent des fruits de mer et du porc. Demandez les allergies et restrictions alimentaires dans le RSVP et transmettez-les au restaurant.
Le toast aux tables. Si le couple passe à chaque table pour trinquer, prévoyez ce temps dans l’horaire.
Placement par famille et par âge. Les aînés et la famille proche sont généralement assis près de la table d’honneur. Un plan de table lisible aide le personnel et les familles.
Communiquer avec les invités en plusieurs langues
C’est souvent là que les couples passent le plus de temps : une invitation en anglais, une autre traduite pour les grands-parents, une discussion de groupe pour la famille à l’étranger et des réponses qui arrivent par téléphone.
Une approche plus simple :
Un seul site de mariage avec l’horaire, les adresses, le stationnement et le code vestimentaire.
Des langues des invités qui correspondent à celles que lisent vos familles, par exemple l’anglais et le chinois simplifié, pour que chacun choisisse la sienne.
Des événements distincts pour la cérémonie du thé, la cérémonie et le banquet, afin que chaque invité ne voie et ne réponde qu’aux événements auxquels il est invité.
Un seul RSVP qui enregistre la présence par événement, les notes de repas et les allergies, relié à la liste d’invités utilisée pour le plan de table.
MapleVow prend en charge les sites de mariage, les formulaires RSVP et les courriels aux invités en anglais, en français et en chinois simplifié. Vous pouvez aussi donner un nom chinois à chaque événement, par exemple 茶礼 pour la cérémonie du thé et 婚宴 pour le banquet.
Exemple de journée
| Heure | Événement | Invités |
|---|---|---|
| 9 h | Cérémonie du thé chez la famille de la mariée | Famille immédiate |
| 10 h 30 | Cérémonie du thé chez la famille du marié | Famille immédiate |
| 14 h | Cérémonie | Tous les invités de la cérémonie |
| 18 h | Banquet | Tous les invités du banquet |
Chaque famille a son propre horaire. L’important est de l’écrire une fois et de le partager avec tous ceux qui en ont besoin.
Questions fréquentes
Faut-il un RSVP séparé pour la cérémonie du thé?
Seulement si la liste d’invités est différente. Si seule la famille immédiate y assiste, créez un événement distinct et invitez seulement ces personnes.
Le site de mariage doit-il être en chinois?
Si certains invités lisent le chinois plus facilement que l’anglais ou le français, oui. Cela évite des appels et permet aux aînés de se sentir inclus.
Et si de la famille à l’étranger a besoin d’une lettre d’invitation pour un visa?
Commencez tôt et laissez aux invités le temps d’obtenir leurs documents de voyage avant de confirmer leur présence.
Réunir les deux traditions
Une cérémonie du thé, une cérémonie et un banquet peuvent très bien tenir dans une même journée quand chacun sait où être et à quelle heure. Gardez un seul horaire, une seule liste d’invités et un seul RSVP, dans les langues que vos familles lisent vraiment, et laissez la journée être une affaire de famille plutôt que de logistique.